Xanthan gum
Jauhemainen ksantaani on paksuntaja, joka stabiloi emulsiota. Hoitaa ja kosteuttaa. Tehty sokerifermentoinnilla. Voidaan käyttää voiteisiin, shampooseen, hiustenhoitoaineeseen ym.
Elintarvikelaatuinen. Jos käytät pH:n säätelijänä sitruunahappoa, se vielä paksuntaa tuotetta yhdessä ksantaanikumin kanssa.
Yleinen käyttömäärä 0,5 - 2%.