DIY mehiläisvahakääreet

Mehiläisvahakääre on mahtava ja ekologinen vaihtoehto muovikelmulle. Niihin saa kääräistyä eväsleivät, hedelmiä, juustoja ja käyttää muovikelmun tapaan astioiden päällä.

 

Mehiläisvahakääreet muovautuvat ja tarttuvat käsien lämmöstä ja näin kääreet saadaan astiaan kiinni tai pyöräyttyä eväsleivän ympärille. 

 

Olen testannut muutamia eri tapoja ja tekniikoita tehdä mehiläisvahkääreitä, tässä parhaimmat seokset ja itselle toimivin tapa. Ainakin lopputulos on ollut paras.  Pikaisesti läpikäydään myös muita vaihtoehtoisia tekniikoita vahan lisäämiseen, oikeanlaisen kankaan valintaa ja muuta asiaan liittyvää. 

 

Toisen ohjeen seos sisältää mäntyhartsia/kolofonia, jonka avulla kääreistä tulee enemmän ”kaupallisen” kääreiden kaltaisia. Kääreistä tulee helpommin käsiteltäviä ja astioihin helpommin tarttuvia. Tämä tapa on paras kun kaivataan muovikelmun korvaajaa erityisesti astioiden ympärille. Pelkkää mehiläisvahaa (ja mahdollisesti jojobaöljyä) sisältävät kääreet sopivat paremmin ruoan ympärille. Joskus lisään näihinkin mehiläisvahan joukkoon pienen määrän mäntyhartsia tuomaan lisää tarttuvuutta. 

 

Rahallisen säästön lisäksi itse tekemällä saa kääreistä sen kokoisia ja muotoisia kuin tarvetta on, vaikka patongille oma kääre. Kangashamsterit saavat käytettyä tilkkuja ja kankaan itse valitsemalla saa omaa silmää miellyttävät mehiläisvahakääreet. Ekologinen käyttää vanhoja lakanoita ja tyynyliinoja kääreiden valmistamiseen. 

 

Ohjeen määrällä valmistuu iso kasa kääreitä, joten sopii vaikka yhdessä tekemiseen tai lahjojen valmistamiseen. Määrä on helposti myös puolitettavissa.  Eikä hätää, jos ei jaksa tehdä tehdä kaikkea kerralla, vahaseoksen voi lämmittää myöhemmin uudelleen. 

 

Saattaa olla kätevä: Puinen poisheitettävä sekoittaja 

Huomioitavaa: varaa myös tilaa vahakääreiden kuivumiseen. Kuivuvat kyllä nopeasti.

 

Mehiläisvahan pois peseminen astioista on aina hieman hankalaa. Astian saa puhtaaksi lämmittämällä sitä, kunnes vaha on uudelleen sulanut. Sula vaha pyyhitään astiasta, jolloin peseminen helpottuu. Kuumaa astiaa ja vahaa kannattaa varoa. 

 

Resepti 1

450 grammaa mehiläisvahaa

8 - 80 grammaa mäntyhartsia/kolofonia

15 grammaa jojobaöljyä

 

Resepti 2

450 grammaa mehiläisvahaa

15 grammaa jojobaöljyä (valinnainen, mutta pehmentää hieman seosta)

 

Miksi jojobaöljy? Jojobaöljy ei oikeastaan ole öljy, vaan nestemäistä vahaa. 

 

 

Valmistus

 

1. Lisää kaikki ainesosat astiaan ja sulata vesihauteessa, mikrossa tai varovasti kattilassa. Varo ylikuumentamista. Mäntyhartsin sulaminen seokseen vie vähän aikaa, sitä voi nopeuttaa hieman käsin hienontamalla hartsia. Sekoita hyvin. 

2. Pidä kankaan kulmasta kiinni, ja upota osa kankaasta vahaseokseen. Käytä puista sekoittajaa apuna kankaan upottamisessa. Edelleen kulmasta kiinnipitämällä, ota kangas pois seoksesta esim. leivinpaperin päälle ja anna ylimääräisen vahan tippua pois ja jäähtyä hieman.  

3. Vielä kun kangas on hieman lämmin, levitä se esim. leivinpaperin päälle. Kankaan pinnalla saattaa olla ylimääräistä vahaa. Käy kangas lävitse joko hiustenkuivaajan tai kuumailmapistoolin avulla ja poista ylimääräinen vaha esim. talouspaperin tai pensselin avulla.  Tasoita kangas suoraksi hieman lämpimänä vetämällä hieman kulmista ja reunoista, anna jäähtyä kokonaan. 

Kääreisiin lisätään vahaseosta mahdollisimman vähän, mutta samalla pidetään huolta, että koko kangas on tasaisesti ja täysin peittynyt. 

 

Muokkaa 

• Jos tarvitset lisää tarttuvuutta, lisää mäntyhartsia
• Jos kääre on liian tarttuva, vähennä mäntyhartsin osuutta

 

Vinkki! Oletko tekemässä ihan järjettömän suuria määriä mehiläisvahakääreitä esim. myyntiin?  Slow cookerissa alias haudutuspadassa seos pysyy lämpimänä pitkiäkin aikoja. 

 

Kankaan valitseminen

Oikean tyyppinen kangas on tärkeää mehiläisvahakääreiden onnistumisen kannalta. Etsi luonnollisia 100% puuvillaisia tai pellavaisia kankaita. Kankaan on hyvä olla melko ohutta ja sen kudonta tiivistä. Ohut ja harva kangas ei anna kunnon suojaa ruoalle, vaikka sitä olisi kuinka paljon käsitelty mehiläisvahaseoksella. Liian paksua kangasta taas saattaa olla hankala kääriä ruoan ympärille. 

 

Käytetyn kankaan pitää olla pesty ja puhdas. 

 

Hifistelläänkö? Leivän ympärille sopii keskipaksuinen kangas ja juuston ympärille hieman kevyempi kangas. 

 

Rispaantuvien kankaiden reunat saattaa olla hyvä huolitella ompelukoneella tai harkkosaksilla. 

 

Mehiläisvahakääreet eivät ole aivan yhtä ilmatiiviitä kuin muovi. 

 

 

Kokoehdotuksia

 

Pienille astioille ja asiolle 20 x 20 cm

Isommille astioille ja asioille 30 x 30 cm

Voileipäkoko 20 x 30 cm

 

 

Hoito ja säilytys

Pestään viileässä vedessä miedolla saippualla. Ilmakuivataan.  Säilytetään auringonvalolta ja kuumuudelta suojattua. 

 

 

Kovalla käytöllä olleita mehiläisvahakääreitä voi myös elvyttää uuden kaltaiseksi esim. kevyesti uunissa lämmittämällä ja tarvittaessa hieman uutta pintaa tekemällä. 

 

 

Muita tekniikoita vahan lisäämiseen

 

Jokaisella on omia salaisia keinoja lisätä vahaa kankaaseen. Kenties dippaat kankaan ensin vahaan, lisäät tai tasoittelet vahan pensselillä tai ripottelet vaharakeita (tai raastetta) suoraan kankaalle ja sen jälkeen kuumennat sen uunissa, jonka jälkeen tasoittelet vahan hiustenkuivaajalla tai varovasti kuumailmapuhaltimella. Vahan voi myös silittää kankaaseen leivinpapereiden lävitse.